12月5日至7日，由山东省教育厅、山东省工业和信息化厅、山东省人力资源和社会保障厅、山东省农业农村厅主办，青岛酒店管理职业技术学院承办的第十六届山东省职业院校技能大赛高职组“酒店服务”赛项在青岛酒店管理职业技术学院举行，我校由交通工程系田雨、孙慧、林康组成的专业参赛团队与来自省内的27支参赛队伍同台竞技，荣获团体二等奖。

 本赛项为团体赛，每队由3名选手组成，比赛时间为16小时。竞赛内容由前厅接待、西餐服务和中餐服务3个模块组成。其中，前厅接待是此次比赛新增加的赛项模块，比赛过程全真模拟酒店前台接待服务的全过程，全英语完成。中餐服务包括宴会设计和宴会服务两个模块，要求学生在比赛过程中表现出宴会主题设计能力、对客服务能力。西餐服务为休闲餐厅服务，要真实的完成酒水、餐食、送客等过程的全英语服务。三个赛项比赛内容的设置充分体现了“借鉴国际标准、突出中国特色、贴近生产实际、体现工作过程”的原则，是对高职高素质技术技能人才的培养质量的重要体现。

为了备战本次大赛，交通工程系乘务专业参赛团队深入研讨，对标评分标准，精心选派田雨、孙慧、林康3名学生参赛，并为选手量身打造备赛方案。经过指导教师杨慧、裴俊伟的悉心指导，选手们刻苦备赛，最终，参赛选手沉着应战、发挥稳定，获得团体二等奖。

近年来，交通工程系乘务专业教研室以大赛为契机，紧跟行业标准，建立了课程学习与技能大赛融合机制，健全了“以赛促学、以赛促练、赛练结合”的体系，通过大赛切实提高了学生的技能水平，培养了学生的职业素养和职业精神，增强了学生的综合竞争力，同时也扩大了学院的影响力和知名度。以下为竞赛中的林康、孙慧、田雨同学。